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天天通讯！杭州一饭店点外卖可选厨师，师傅自称“缅甸镀金”“无情炒菜机”

来源：九派新闻时间：2022-10-30 16:11:19

近日，杭州一家湘菜馆把厨师的选项搬上了自家店铺。有网友发现，在该店家的外卖列表里，写着店内几位大厨的名字，分别是张师傅、陈师傅、吴师傅。

九派新闻从外卖平台点进该商户，发现几位师傅被列在了厨师选项一栏，将哪位厨师放进购物车，代表着选择哪位厨师来掌勺点单者的外卖。每位师傅名字边上还有着销量，张师傅、陈师傅和吴师傅的月销量分别是 360、186 和 174。

(相关资料图)

三位厨师。外卖平台截图

点进每位厨师的页面，还有着几行字的简介。张师傅简介下写道，" 英年早婚，超级奶爸，话少做菜硬。"" 我的特长是做牛腩，还有翘白刁。请大家多多支持我。"

吴师傅的描述则简洁明了，把自己定位为 " 无情炒菜机。" 最后一位陈师傅，他是饭店的合伙人兼厨师长，还表示自己有缅甸炒菜镀金经历，评价自己 " 是个人才 "。

陈师傅的简介。外卖平台截图

这样新颖的厨师选择，和有趣的自我介绍，吸引了很多顾客。

饭店老板告诉九派新闻，最初采取厨师选项，是因为中午订单量不多，厨师也不忙，为了让顾客有更好的体验，因此上架，" 每个师傅都有自己的拿手菜，想吃哪道菜，可以点擅长这道菜的厨师，顾客体验也会更好。"

目前，张师傅是点单最多的厨师，因为他主要负责套餐的出品，所以相对每天订单量会更多。几名师傅被选择的次数，也会和业绩挂钩，" 点得多自然月底绩效会高一些。"

尽管每位厨师都可以选择，但也不是你点了某位师傅，就一定是这位师傅炒。

老板解释称，高峰期订单量太多的情况下，如果大家都点同一位师傅，可能会导致出餐慢，师傅也过于疲劳，" 这样的情况下，可能有一半多的订单会是被点单的师傅炒，剩下的由另外的师傅分流。口味可以保证，大家都经过培训，可能会有细微差距，但肯定也好吃。"

店里除了 3 位负责外卖的厨师外，还有 2 名厨师，专门负责线下。

网友评价。社交平台截图

网友也发表了自己观点。" 缅甸炒菜的镀金经历好好笑。"" 我要试试缅甸镀金的菜是什么味道。" 还有网友调侃道，陈师傅至今都是单身，证明心里只有炒菜，" 点陈师傅 "。

饭店的服务员也表示，店铺今年 9 月开业，最近突然火了起来，外卖量比之前多了很多，有点忙不过来。

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