牛肉面的汤怎么熬？牛肉汤要怎么炖？
牛肉面的汤怎么熬 熬牛肉汤需要什么材料?
每种汤的味道不同，喜欢的人也不同。面馆一般只选择一种汤作为店内的主面汤。
就像牛肉面馆一样，主要是牛肉汤。
好点的面馆价格会高一些，因为他选择的是纯牛肉汤，因为食材比较贵，成本也高。自然一碗面的价格会更高，当然味道也会更正宗。
但是很多面馆为了节约成本，会选择一些添加剂来做面汤，不是正宗的牛肉面。现在添加剂的口味很多，各种口味的汤都可以随意配制。
那么如何煮正宗的面汤才能让面条更好吃呢?
牛肉面汤，配料：牛肉10公斤、牛骨10公斤、白萝卜12公斤、生姜6片、盐1公斤、味精适量、茴香120克、草果， 60克、肉蔻， 60克、干姜， 30克、草蔻， 20克、荜拨， 20克、山奈， 20克、八角40克、丁香5克。步骤如下：
1.将牛肉和牛骨洗净，在水中浸泡一小时去血，将牛肉切成块。
2.将牛肉和牛骨一起放入大锅中，加水，大火焯水，去除浮沫，捞出。
3.将所有香料放入香料袋中。
4.然后将清水倒入锅中，加入牛肉和牛骨，然后倒入白萝卜片、生姜、盐和香料，煨5小时。
5.然后捞出牛肉，切成面条。把牛骨留在锅里。然后牛肉面汤就喝完了，你可以在下面吃。
这种正宗的牛肉面汤吃完了。学了之后可以自己开牛肉面店。这家面馆生意还不错，因为都是正宗的原料做的面汤。
相关阅读
-
05-12
-
05-12
-
05-12
-
05-12
-
05-12
推荐阅读
-
-
银鹏控股公司：业务交流促提升互学互鉴共进步|世
3月2日，银鹏控股公司董事长刘懿婷带队前往中粮集团期货公司进行业务学习和交流。中粮期货公司从业多年、具有丰富实战经验的风险管理专家现场更多
2023-03-07 17:52:41
-
-
我国首个万吨级钠离子电池材料项目在山西综改区开
山西晚报讯（记者温丽芳通讯员张晓茹）日前，总投资约11亿元的山西华钠铜能（碳能）科技有限责任公司万吨级钠离子电池正（负）极材料项目在山更多
2023-03-07 11:51:14
-
-
建行阳江市分行：践行金融惠民理念-全球关注
2月24日，随着客户办妥抵押登记手续并成功放款，标志着阳江市建行“带押过户”业务取得历史性突破。根据中国人民银行发布《关于鼓励推广二手房更多
2023-03-07 11:53:21
-
-
焦点简讯:证监会同意三超新材向特定对象发行股票
中证网讯（记者昝秀丽）证监会网站3月6日消息，证监会发布关于同意南京三超新材料股份有限公司向特定对象发行股票注册的批复。【来源：中国证更多
2023-03-07 09:57:39
-
-
美股航空股6日全线走低
中证网讯（记者赵中昊）当地时间周一（3月6日），美股航空股全线走低。据wind数据，截至收盘，波音跌1 49%，美国航空跌1 47%，达美航空跌1%，更多
2023-03-07 09:43:44
-
-
世界热资讯！晋钢控股集团荣登2022山西省品牌十强
近日，“品牌强国（龙城）论坛”在太原举行，发布“2022中国上市公司品牌500强”以及“2022山西省品牌100强”。晋钢控股集团以218 9亿元的品牌更多
2023-03-06 17:38:52
-
-
手绘报告：2023预期目标
【来源：中国政府网】声明：转载此文是出于传递更多信息之目的，若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明发至邮箱newmedia@xx更多
2023-03-06 16:46:31
-
-
惠州首笔数字人民币缴纳税费业务成功落地
3月1日，TCL科技集团财务有限公司拿到了全市第一张使用数字人民币账户缴纳税款和非税收入的完税凭证，标志着惠州市首笔数字人民币缴纳税费业务更多
2023-03-06 11:50:50
-
理财
-
- 2022年三季报披露后，北京商报记者根据企业公告选取了30家上市房...
-
- 首套房公积金利率下调原来贷款也下调吗首套房公积金利率下调原来...
-
- 政府回购商品房意味着什么政府收购商品房的首要目的是稳定市场。...
-
- 把自己房子卖了再买算首套房吗买过一套房卖了再买算首套房。简单...
-
- 买房交首付注意事项有哪些1、核实开发商五证。在交首付时，需要先...
-
- 房屋契税征收比例契税税率的缴纳一般分为以下几种情况：1、面积小...
