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农产品滞销怎么办？农产品滞销如何解决？

来源：中网时间：2023-02-06 09:18:29

农产品滞销的原因很多，总的来说可以总结为以下几个：

一：对市场行情分析不充分，供过于求

就拿今年大量滞销，上万斤被填埋的浙江衢州柑橘举例，据统计，2009年，衢州柑橘的总产量达到了九十六万吨，比上年增产百分之二十，增收的原因与当年气候相关，也与水果种植的科技水平相关。可本应是令人喜悦的丰年，却因为没有与之同步增长的市场需求，变成了令无数果农愁得焦头烂额的滞销年。

除了柑橘的增产，供过于求的原因还有果农对市场的估算错误。有一部分果农看到上年整体形势偏好，柑橘价格走高后，从而没有对来年市场进行正确预估，过度进行生产和种植。

柑橘增收的同时，柑橘市场一定程度上也受到了压缩。随着水果产量和种类的增加，国外水果品种的引入，随着人民收入水平的增加，我国居民的水果消费结构和消费水平也发生了巨大变化，居民可选择的水果种类更多，这近一步缩小了柑橘的销售市场。

这些原因都导致了衢州柑橘市场的供过于求，在没有充分进行市场扩张的情况下，而人为或者非人为的增产，这些没有与之相匹的销售市场的柑橘，最终只能走向滞销的结局。

所以，没有把握好市场需求，盲目生产，往往最终导致产品找不到市场售卖的惨剧。

二：产品供求信息不全，获知和沟通条件闭塞

目前只有少数农商能够灵活有效地使用网络进行信息获取和农产品销售，大多数老农不熟悉市场，对市场信息的收集，整和，运用能力不足。很多地方的销售模式还是集中于依靠当地贩销大户运销以及等待外地客商采购为主，没有形成系统的销售链，农商缺乏与外界市场沟通的渠道，外界对当地农产品的情况了解也比较少。

这种农产品供求信息的不全，导致了外地客商不能详细了解当地农产品的产销情况，导致了内外沟通交流的条件闭塞，农户和采购商互相详细了解情况的渠道的缺失，使得农产品市场买无可买，卖无可卖。

为了避免消息沟通的不畅，农户和采购商都需要熟练使用互联网进行交流，借助一些农产品交易平台，如农商通等，来进行信息沟通，扩大销路，预防滞销。

三：运输成本的提高

由于柴油价格猛涨，劳动力价值上涨，交通运输成本不断增加，使外地客商获得利润变少，采购热情下降。而短程销售市场有限，在远途销售成本增加的情况下，农产品大规模销售就变得越来越困难。

而如果果农想要走电商途径，通过淘宝，拼多多等软件进行网络售卖，过高运输成本的快递费用，让尽管产品自身价格很低的情况下，加上运费和包装成本，网上定价也不便宜，跟买家线下购买的价格相差不大，在销量上难以形成突破。

四：采购加工处理环节薄弱

在农产品的采后处理方面，除了部分地区已经建立起现代化农产品采购体系外，大部分地区还停留在采摘，清洗，包装阶段。简易的采后程序不止加速了产品的腐坏，变质，缩短了农产品的供应期，而且减损了农产品的整体品质，使农产品好坏参半，不能有体系的进行售卖，实现利益最大化的双赢。

所以，根据产品滞销的几点原因来找出路，为了避免滞销，就需要：

1，时刻关注市场行情，在种植上根据市场供需关系控制数量，在售卖上时刻与采购商保持联系，建立长久稳定的合作关系。

2，运用新媒体，充分利用如农商通等等网络平台进行信息交流和产品销售。

3，注重产品质量，塑造精品品牌，而不要一味地追求产品数量，现在人们生活水平提高了，对瓜果蔬菜的品质的需求也越来越高。

4，有创新创业头脑，比如说可以加工过剩鲜果，提高鲜果附加值，比如说开发销售渠道，关注一下外贸这一块等等。

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