30 元一杯的竹筒奶茶，怎么突然就火了？

今年春天，竹筒奶茶火了：小红书上，关键词 " 竹筒奶茶 " 已有超过 2 万篇笔记；抖音相关话题已有 3.5 亿次播放量；大众点评直接更新了全国热点新词条 # 全世界都在喝竹筒奶茶 #。10 日，#30 元竹筒奶茶是智商税吗 # 等话题还冲上微博热搜。

甚至还有人瞄上了批发、定制竹筒杯的生意。在电商平台上，4.5 元一个的竹筒杯，有商家一天能卖出几千个。

【资料图】

▲受访者供图

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热门景点遍布竹筒奶茶，" 走几步就有一家 "

将各式奶茶、饮料等放入竹筒中，一圈圈地挤上奶油顶，最上面撒饼干碎等作为装饰，一杯竹筒奶茶便制作完成。如果再将写有 " 苏州 "" 南京 " 等地名的包装贴在竹筒上，就可做出一杯 " 出片神器 " 城市竹筒奶茶。

在景区手捧竹筒奶茶的打卡照，已经在各大社交平台上刷屏。对于一些玩转社交媒体的消费者来说，重要的并不是奶茶的味道，而是哪处风景可以跟这杯奶茶完美同框，方便出片。

2 月底去厦门旅游的李女士，在景点喝了四次竹筒奶茶。" 我当时以为竹筒奶茶是当地特产，觉得很新鲜就每天都买一杯，也学着其他游客在打卡地拍照。回到北京后才发现，竹筒奶茶几乎火遍各地景区，北京的南锣鼓巷就有，我后悔买了那么多杯了，其实并不好喝。"

据公开报道，北京南锣鼓巷 700 米的街上目前散布着超 12 家竹筒奶茶店，每家店门口都码着 3 排以上的竹筒墙。

李女士称，厦门曾厝垵、鼓浪屿、中山路步行街等知名景点附近均有多家竹筒奶茶店。" 热门商圈和景点走几步就有一家竹筒奶茶，从包装上看竹筒大小不一，有连锁店也有个体店。价格大多为 30 元一杯，个人觉得性价比不太高。"

在社交平台上，和李女士有相同感受的人不占少数，" 不好喝，除了可以拍照 "" 整个长三角，市区到县城都是贴地名的竹筒奶茶 "" 味道着实一般，价格还很贵 "；也有网友称 " 创意不错 "" 看起来不错 "" 应该比塑料杯好 "。

▲来源：微博截图

中新经纬搜索发现，一二线旅游城市的竹筒奶茶价格在 20 元至 50 元不等。大众点评显示，开在北京南锣鼓巷的 " 竹色烟雨 " 销售的饮品为 38 元，另一家 " 念念不忘 · 芝士厚乳茶 " 的饮品在 36-46 元之间；上海南京东路附近的 " 竹色烟雨 " 奶茶价格为 38 元；苏州 " 茶色烟雨 " 饮品价格为 28-30 元；位于长沙太平街店的 " 竹筒茶 " 分为造型篇和简易篇，价格分别为 25 元和 22 元。

作为最大特色的竹筒杯也引起了消费者们的质疑。多位网友上传的照片显示，奶茶店内展示的竹筒已明显褪色。有网友称，买到竹筒奶茶后感觉杯子表面磨损严重，怀疑被重复利用多次，对其卫生条件存疑。也有消费者发文称 " 看到有人拿麻袋捡（用过的）竹筒，担心卫生问题 "。

此外，有网友反映，部分店铺把竹筒加上了塑料托，将奶茶和奶油放在杯托里。虽然这样更方便竹筒循环使用，但大大影响了视觉效果。

▲来源：大众点评截图

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带火上游，有店铺一天卖几千个竹筒杯

随着竹筒奶茶的爆火，不少商家还专门做起了批发、定制竹筒杯的生意。

10 日，中新经纬注意到，" 竹筒 " 在淘宝上的搜索热度达 534.4 万，本周上升 13%，相关宝贝 5.4 万件，其中多款商品在封面及产品描述中提到了 " 网红竹筒奶茶杯 "。

▲来源：淘宝截图

中新经纬在一家月销 5000+ 的淘宝店铺看到，店内售卖多种 " 竹筒奶茶 " 元素商品，从不同规格的竹筒杯、手提袋，到免费设计、可定制的贴纸，再到创意水果签、网红路牌，可以说除了奶茶，应有尽有。

该店客服人员透露，一般奶茶店大多定的是外径 8-10 厘米、高 12 厘米的竹筒杯，容量在 400-500 毫升左右。仅这一种规格的竹筒杯，店铺每天都能卖几千个。

中新经纬看到，店内上述规格的竹筒杯，4 个装的价格是 17.9 元，约合 4.5 元一个。据客服人员介绍，批发量大的买家可享受一定优惠，比如购买 200 个竹筒杯总价可减 20 元。

另一店铺客服人员也称，店内 500 毫升左右的竹筒杯卖得最好，至于一天能卖多少，该客服人员并未透露。而商品详情页显示，该店竹筒杯月销 9000+，其中 500 毫升左右的竹筒杯被标注为 " 百人复购 "。

据《财经》报道，安徽宣城一家竹制品厂负责人透露，过去两个月，陆续有苏州、杭州，以及广东一些旅游城市的奶茶店前来采购竹筒，他的竹筒生意实现了数十倍的增长。根据大小的不同，竹筒批发价格在 2 元到 3 元多之间，而其工厂一天的出货量大概在五六千个左右。

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下一个文创雪糕，还是昙花一现？

据悉，苏州茶饮品牌 " 茶色烟雨 " 被认为是竹筒奶茶的源头。该品牌成立于 2019 年，早在 2022 年 4 月便推出了竹筒奶茶产品。

据公开报道，茶色烟雨一开始做的并不是竹筒奶茶，其创始人曾表示，他最初是想打造一个苏州特色的茶饮品牌，第一家店主打的产品是碧螺春和桂花茶饮，并没有激起太大的水花。

到了 2022 年，茶色烟雨想出了竹筒奶茶的创意，推出竹筒奶茶产品，一炮而红。竹筒奶茶火爆出圈之后，模仿者纷至沓来，类似的茶饮店开始出现在各大热门城市的景区。

▲来源：小红书截图

天眼查 App 显示，2 月以来，多家名称含 " 竹筒奶茶 " 的个体工商户成立，包括城关区竹筒奶茶店、牡丹江市东安区遇见竹筒奶茶店、平塘县六禕禕竹筒奶茶店、大理市竹筒茶奶茶店等。此外，" 竹筒茶 " 已于今年 1 月底被申请为商标，申请人为上海一餐饮管理公司，国际分类为餐饮住宿，当前商标状态为申请中。" 竹筒鲜茶 " 商标也被申请商标，申请人为苏州一餐饮管理公司，国际分类涉及广告销售、啤酒饮料等，当前商标状态为驳回复审。

不过，在业内看来，尽管同为景区属性的蔓延，竹筒奶茶很难像文创雪糕那样具有可持续性。

盘古智库高级研究员江瀚认为，竹筒奶茶的火爆，实际上是一个很正常的现象。" 我们可以看到，每隔几年，新式茶饮赛道就会有一些单一的爆品出现，包括之前的‘秋天的第一杯奶茶’等。而现在的竹筒奶茶，其实也是形式上的一种创新。"

但江瀚同时提到，从目前来看，竹筒奶茶可能会在某些景区持续下去，但是想要成为长红产品，怕没那么容易。" 相对而言，竹筒奶茶的可塑性或者说它的可组合性、可打造性的特征是不明显的。像文创雪糕，它有不断的推陈出新、IP 运营的能力，但像竹筒奶茶这种相对单一的产品，是难以具备这种能力的。"

广东省食品安全保障促进会副会长、食品产业分析师朱丹蓬也向中新经纬表示，竹筒奶茶属于奶茶差异化竞争下的一个细分品类，但很难发展为主流产品。" 当整个行业逐渐内卷化之后，很多企业开始从细分赛道、独立场景等进行延伸、拓展。整体来看，竹筒奶茶算是一个非主流的细分品类市场，应该来说是属于昙花一现的那类产品，不太可能成为主流产品。"